Cultivo Lacteo Yogur Medio
Cultivo Lacteo Yogur Medio
₡10,690.00
Descripción:
Características: Acidificación: ●●●● ○ Aroma: ●● ○○○ Viscosidad: ●●● ○○ EPS ●●●● ○
Descripción: Cultivo productor de ácido láctico con actividad acidificante media, aroma suave y más viscosidad y sensación en boca gracias a la adición de cepas productoras de exopolisacáridos (EPS).
Composición: Streptococcus Salivarius subsp. thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Aplicación: Leche fermentada, yogurt firme y batido con buena consistencia, viscosidad y sensación en boca.
Vida útil: 20 meses a -0,4 ° F (-18 ° C)
Estado kosher:
OK Kosher Cholov Yisroel
Share:
100% Garantizada
Servicio 24/7
Descripción
Características: Acidificación: ●●●● ○ Aroma: ●● ○○○ Viscosidad: ●●● ○○ EPS ●●●● ○
Descripción: Cultivo productor de ácido láctico con actividad acidificante media, aroma suave y más viscosidad y sensación en boca gracias a la adición de cepas productoras de exopolisacáridos (EPS).
Composición: Streptococcus Salivarius subsp. thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Aplicación: Leche fermentada, yogurt firme y batido con buena consistencia, viscosidad y sensación en boca.
Vida útil: 20 meses a -0,4 ° F (-18 ° C)
Estado kosher:
OK Kosher Cholov Yisroel
Información adicional
| Dosis | 50 CXU (500L), 100 CXU (1000L) |
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